（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】時節已入秋分季節，正是進補調養身體的好時機，彰化縣政府主推全國產量第一的香濃鮮美羊風味，力邀民眾暢玩彰化溪湖。今（17）日在溪湖糖廠親子草原區辦理彰化好羊開膳節，彰化縣長王惠美與溪湖鎮長黃瑞珠化身幸福廚師料理秀，向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理，現場有各式各樣用彰化羊做成的料理，讓民眾吃得大呼過癮。
▲彰化縣政府在溪湖糖廠舉辦好羊開膳節，現場有各式各樣用彰化羊做成的料理，縣長王惠美更化身廚師做出一道道料理推廣在地優質羊肉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.09.17）
王惠美表示，溪湖羊肉聞名全國，這次彰化好羊開膳節就是針對羊肉來促銷，彰化縣的生乳以及羊肉產量都是全國第一，現場有幸福廚師料理秀，除知名的羊肉爐以外，還有摩洛哥甜菜燉羊肉、花語一品羊肩排、羊肉米糕、羊肉米漢堡、羊肉彩米餅、鳳梨醬牛蒡羊肉鍋、彩蔬炒羊肉釀餡口袋餅等多項羊肉好料理，鄉親可以盡情品嘗美味的羊肉料理。
▲彰化縣政府在溪湖糖廠舉辦好羊開膳節，現場有各式各樣用彰化羊做成的料理，縣長王惠美更化身廚師做出一道道料理推廣在地優質羊肉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.09.17）
王惠美指出，肉是益氣血的溫熱補品，吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃的輔助食療；而現代醫學研究指出，羊肉富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白，因此在秋冬之際、溫差變化劇烈季節，男女老少都可以吃羊肉來進補調理，兼具強身健體又養顏美容。
▲彰化縣政府在溪湖糖廠舉辦好羊開膳節，現場有各式各樣用彰化羊做成的料理，縣長王惠美更化身廚師做出一道道料理推廣在地優質羊肉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.09.17）
農業處長邱弈志表示，彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市，肉羊飼養頭數約1萬7,300頭，全國佔比19.4%，年產值約2.3億元，位居全國第1；彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場，擁有全國最專業羊隻屠宰專線，羊隻經由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查，以嚴格程序把關肉品衛生安全，讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉。
▲彰化縣長王惠美更化身廚師做出一道道料理推廣在地優質羊肉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.09.17）
王惠美說，羊肉屬於溫補，並富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白，歡迎鄉親在這秋天時節多多食用，進行溫補調養身體。
▲有摩洛哥甜菜燉羊肉、花語一品羊肩排、羊肉米糕、羊肉米漢堡、羊肉彩米餅、鳳梨醬牛蒡羊肉鍋、彩蔬炒羊肉釀餡口袋餅等多項羊肉好料理。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.09.17）
《觀傳媒》提醒您：防範新冠肺炎，應使用肥皂勤洗手，出門務必戴上口罩！如有發燒、咳嗽等不適症狀，請主動通報，並撥打「1922」專線，或「0800-001922」。
