早在遠古的巴比倫與埃及,便將香氣添加在乳液和化妝品內,以吸引更多顧客。科學家發現,人的嗅覺是引發強烈情緒和記憶作用的媒介,所以人的情緒會在不自覺中,因空間的香氣而有所改變,如何讓自己、家人或同事都有一個愉快的情緒,就從改變空間氛圍做起…
某日,一位心理醫師在我們正討論熱烈的會議中突然冒出一句:「房子也是要養的。」霎時,會議停頓、眾聲止歇,大家等著他接下去,他卻不說話了。彼時,我們正在開編劇會議在討論著男主角的靈魂可以利用什麼方式穿越、重生(當代戲劇最流行的敘事方法,簡單說就是不同時空的人物,如何去/回到不是自己的時間、空間。)會議突然被打斷,作為主持人的我總得繼續下去,只好發揮最大的耐心問他:「你是不是想到了什麼big idea?」
味道挑動情緒記憶
他慢條斯理抬頭向我:「你把薰衣草藏在哪裡?」這下子換我轟然警醒!因為我們的編劇會議很熱烈,出門時我福至心靈,心想今天穿淡綠色襯衫,帶個黃色水晶聞香瓶(可以滴兩滴精油在裡面)增加顏色,順手滴了兩滴薰衣草精油進去,可能不小心滴到瓶外了。我沒注意就出門,且薰香瓶帶著帶著跑到衣服裡面去,在密閉空間開會,嗅覺靈敏的人就聞到了味道,卻不知味道是從哪兒散發出來的……。
根據調查,薰衣草的氣味是一般人都能接受的味道,除了極少數的人不喜歡之外,大家都愛薰衣草,甚至聞到那個味道,都可以自動補腦,想像一片紫色花海,好似沈浸在初夏的薰風裡。
回到我們的編劇會議,我們正討論主場景,一幢檜木建造的房子,在一百年的屋子裡,什麼是留存最久的,什麼東西會讓人瞬間就記憶起百年前的風華?心理醫師說:「是氣味。」人的五感之中,只有嗅覺能讓你瞬間挑起情緒、情感,做反射式的回應,完全不需要思考,不用理性思維。
別唱一曲發霉的小調
所以進入一個空間,你以為你不喜歡它的色彩,你看到辦公室隔間的現代塑鋼板,讓你反胃、感到冰冷。其實,最早讓你有反應的是氣味,只是大部份的空間氣味不會糟到、或美好到讓你厭惡或欣喜,可是卻影響你最深、最久,甚至第一時間反映出你喜不喜歡這個地方。
有陣子我常去一間出版社,即使不看現在升降梯走到哪一層樓,可是只要電梯門一開,聞到一股霉味我就低著頭自動踏出電梯,因為這一整樓或許是擺了太多易受潮的紙張而發霉,或者是廚房、廁所接近樓梯口,樓梯口有垃圾桶氣味大,讓整層樓陷入霉味,迴旋不去。
建材結構演出空間性格
「房子是需要養的」,這一句話有很深的意涵。從房子建造起的建材、地點、位置、空間佈置,甚至區域歷史,都會形塑房子的個性姿態。當然那位心理醫師倒沒有用這麼多的觀點去說這句話,他只是因為聞到會議室中飄散的薰衣草香,又聯想到我們檜木房子的主題,突然有所感悟。
試想,如果一個空間可以用薰香來浸潤,是不是那個空間就會一直持續散發出它的個性,也可以從中發現主人的姿態、樣貌及性情。
這一點我倒是很肯定的,以色列所羅門王的千年神殿,是用雪松支撐起它屹立在這世上的樣貌,聽說當年被八國聯軍燒燬的北京圓明園也是。因為法國大作家維克多‧雨果在一八六一年十一月二十五日於「高城居」寫下這樣的句子:
「請您用大理石、漢白玉、青銅和瓷器建造一個夢,用雪松做屋架,披上綢緞,綴滿寶石……這兒蓋神殿,那兒建後宮,放上神像、放上異獸,飾以琉璃、飾以黃金、施以脂粉……請詩人出身的建築師建造一千零一夜的一千零一個夢,添上一座座花園,一方方水池,一眼眼噴泉……請您想像一個人類幻想中的仙境,其外貌是宮殿,是神廟……。」
十七世紀全世界最令人夢想的奇幻之城圓明園,在雨果的筆下活現了,雨果用雪松來描繪它的永恆性,雪松的樑柱散發出千年氣味,因為在這世上能存活千年的事物並不多,尤其是有生命的事物,雪松是其中之一。
養房子,先從氣味入手
同樣的,台灣有幾樣珍貴的事物,比台灣四百年的歷史還要久遠,其中之一就是台灣紅檜。地球冰河遺跡最南線的證據,在全球同緯度的地方只有台灣島還留存、生長著這樣的千年樹木,台灣人通常叫它神木。
它是台灣早期房子的主要建材,尤其是日治時代,日本人在台灣最如獲至寶珍愛的就是台灣紅檜,還不遠千里的運回東京建造明治神宮;如今,台灣最能散發出島嶼氣味的,也就屬台灣檜木了。
「房子是需要養的」,這觀念或許正是建構你個人風格的第一步。但是在養房子之前,無論是在辦公室創造舒適、清明的氛圍,或是在家裡先處理環境上的不適,從氣味的養成或改變開始,也不失為一種入門的好方法。
如何創造好味道的空間?
辦公室需要清晰、乾爽,與明亮的氛圍,而薰香的方式有很多種,包括精油、點香、植栽香草植物,或者直接用容易散發氣味的木頭造景、擺飾。
1. 精油:它是萃取自植物的花、果、種子、根莖葉等精華的油脂,等於是濃縮的植物氣味,在辦公室想要改變氣味、氣場,甚至氛圍,可以用蒸汽薰香瓶擺在角落裏,讓精油分子隨著水蒸氣飄散在空氣中,漸漸深化辦公室的味道。 以前可以在室內抽煙時,我會建議用檸檬香茅來淡化煙味,但現在已經不能在辦公室抽煙了,或許只要用薄荷、尤加利等精油就可以殺菌、消除臭味,甚至可以增強免疫力。木質類的精油都很適合在辦公室薰香,一來有清新的特質,一來是它揮發得慢,可以做適當的沈澱。
2. 薰香:這裡的香指線香、煙供,或者是有特殊作用的藏香。有些講究的藏香會加入中藥材,具有醒腦、明晰活化腦神經的作用,所以除了可改變空間味道之外,可以有更深沈而持續的作用。這與點香會有煙的痕跡有關,煙飄散在空氣中散發氣味,但是落在物體上也可累積味道。
3. 植栽:對相信風水的人來說,植栽可不是一件隨便的事,一般辦公室植栽會按照風水師的建議:該買多大棵的樹,怎麼樣的盆景,放在哪個方位,但是這些植栽大部份氣味不強,雖然一定會散發植物的味道,在光合作用下或許讓人有欣欣向榮之感,但是不會有芳香植物散發出的濃烈氣味來得強勁。甚至乾燥的芳香植物,例如一般人常用的薰衣草,只要在窗台擺上一束,就可以影響你的心情。辦公室芳香植物植栽,建議迷迭香(醒腦)、薰衣草(沈澱)、百里香(清新),或是薄荷(刺激),尤其這幾種芳香植物都不難栽種。當然若要好看,可以種高大一點的茶樹、絲柏。
4. 木頭,檜木、樟木、樺木、松、柏這幾種木頭本來就是建材、也是芳香植物萃取精油的樹種之一,本來就有散發香氣的特質,若能作成造景、木雕,甚至桌椅,它本身的厚重質樸感,一定能讓辦公室變得沈穩。尤其,每張桌上都擺一個木頭紙鎮,也是個好方法。
辦公室的氣味不似自家的房子,可以任由自我喜好、自我意識更動、裝潢,甚至擺飾都要取得協調,但是在氣味的調整、改善上面,或許可以用潛移默化的方式,選擇大部份人都可以接受的氣味薰香,一來可以舒暢情緒,一來可以改變氣場,至少先讓辦公環境心情愉悅,創造好的氛圍。