文：盧鈺苓｜圖：編輯部
台北市市場處昨(11)日表示，為維護民眾食的安全，台北農產公司以新式檢驗技術的化學質譜快檢開始抽檢批發市場農產品，4月共抽驗690件蔬果產品，27件不合規定，已通知供貨農民停供10天。
市場處說明，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，北農正導入新式檢驗技術，以化學質譜快檢開始抽檢批發市場農產品，以加強檢驗農藥精準度，並落實自通路端追蹤產地耕種的農民，加強溯源管控。
根據北農4月抽驗690件蔬果結果，發現有27件不符合規定，不合格率3.04%，包括有甜碗豆、奶油白菜、尖葉萵苣、皇宮菜、油菜、檸檬和木瓜等。經追查不合格農產品來源，供應人分別來自高雄市、彰化縣、南投縣、嘉義縣、屏東縣、雲林縣及台南市。
北農公司表示，已依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定，通知不合格供貨農民停止供應10天，若有第二次違規者將停止供應1個月，第三次違規者將廢止供應人負責。
市場處強調，蔬果農藥殘留應由產地源頭即開始管控，全台產地於採收前即應由在地農政單位先行抽驗，至集貨場所仍應由在地農會及合作社場進行自主管控，運送到消費地批發市場由市場再進行抽驗。同時，台北市政府的要求，北市第一、第二果菜市場在批發交易之前必須先抽驗，若有殘留農藥含量不符合「農藥殘留容許量標準」則禁止交易，防止流入學校、團膳及市，後端則由衛生局負責抽驗已進入市場各通路食材，從源頭與通路雙層抽驗，為台北市民食安把關。
另外，食用水產品的安全，台北漁業公司對進場魚貨添加物進行檢驗，項目為硼砂、螢光增白劑、過氧化氫、亞硫酸鹽、甲醛、藥物殘留及輻射等七項，若發現違反使用，未經中央主管機關許可的添加物或違法的貨品，一律拒絕入場，這次共抽驗475件水產品，檢驗結果居符合規定。
