「燒烤手抓飯」爆紅! 花蓮地方創生9案獲536萬補助助攻青年返鄉創業!

(觀傳媒花東新聞)【記者劉百瑞/花蓮報導】花蓮地方創生掀起新熱潮!花蓮縣地方創生輔導團113年度大舉助攻在地產業,成功媒合16件計畫送審,最終9案脫穎而出,共獲得新台幣536萬元補助。其中,最吸睛的莫過於「入境隨俗燒烤餐廳」,以太魯閣族獨特美食——燒烤手抓飯搭配沉浸式文化體驗,成功獲得原住民族委員會百萬創業補助,正式開啟創業之路!

提案人湯馬豪祐憶述,當初在簡報審查時,他親手帶上傳統醃肉,讓評審親自品味太魯閣族的飲食文化魅力,最終順利獲得肯定。如今,文化體驗場域已正式對外開放,在花蓮打造獨一無二的「燒烤+文化」旅遊新亮點。

縣長徐榛蔚自上任以來,逐步推動青年創業、社區活化、傳統產業轉型、數位經濟發展、ESG等關鍵領域。本年度,花蓮縣地方創生輔導團將透過舉辦「地方創生產業交流沙龍」與「地方創生見學活動」,以辦理產業系列課程與走訪學習,持續提供有志創業者學習交流的機會,並藉由產業分析與發展建議,媒合補助資源,提升青年返鄉與留鄉意願,為地方創生注入「青」新創意。縣府誠摯邀請有志於地方發展的夥伴,攜手共創花蓮的永續發展藍圖,讓花蓮成為結合文化、產業與生態的創新示範城市,為這片土地構築更加美好的未來。

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花蓮地方創生相關資訊-包含在地創業故事、政府資源管道、創業講座、人才培訓等多元內容,均發布於「花蓮好+地方創生資訊網」。網站未來將擴增「地方創生Q&A」、「創業諮詢表單」等服務,讓返鄉青年及移居創業者能快速掌握資訊、尋找發展方向,提升在地創新創業機會,幫助更多創業者在花蓮落地生根,促進地方經濟成長。(https://hlrr.hl.gov.tw/index)

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