揭開穆斯林神秘面紗 開創回教國家藍海商機

文：萬文隆 | 圖：相關單位提供 | 獨家報導1145期（9月份）

根據統計，二○一○年的穆斯林人口總數已達十六‧二億，佔全球人口比重百分之二十三。未來，到二○三○年時更將提升至百分之二十六。在這龐大市場中，企業搶佔商機有訣竅。例如透過有名望者引薦、結合同業曝光、商品經穆斯林認證、服務經營出如同家的感覺、創新智慧型商品、善待穆斯林同仁、以及爭取當地認同等等，這些等等都有機會使企業在未來創造佳績。

進軍市場，先認識穆斯林

根據統計，至二○三○年，全球穆斯林人口超過一百萬人的國家將達七十九個。其中，包含「亞太」與「中東北非」這二區穆斯林人口，將佔世界穆斯林人口約百分之七十九。以亞太地區來說，這裡約有百分之六十的穆斯林人口，以巴基斯坦、印尼、印度、孟加拉、伊朗及土耳其為主。而中東北非部分，穆斯林人口約佔百分之二十，並以奈及利亞、埃及為主。 商業發展研究院行銷與消費行為研究所副所長林谷合指出，二○○九年亞太與中東北非穆斯林市場規模已達六‧四兆美元。而亞太穆斯林市場前三名者依序為土耳其、伊朗、印尼。而中東北非穆斯林市場規模前三名者，則為沙烏地阿拉伯、埃及、阿爾及利亞。而在這市場中，一直以來我國產品出口穆斯林國家，亞太地區以印尼、印度、馬來西亞為主，中東北非地區以沙烏地阿拉伯、土耳其及埃及為主。

由於當地是以信奉回教為其文化與生活特性，生活中嚴格遵守可蘭經聖訓。生活方面，一天五次祈禱、重視穆斯林同儕、衣著遮蔽寬鬆、嚴禁色情賭博；飲食方面，嚴禁與豬有關的原料及酒精；金融方面，禁止利息及其他以風險謀利的金融交易。因此，林谷合表示，台灣商品要進入穆斯林世界，通過Halal認證是重要的關鍵。尤其，凡與食用或身體親密接觸相關者，包括原物料到完成品，均需經過Halal認證的檢測。舉例而言，食品、藥品、餐飲、美妝保養、個人用品等完成品，從出貨到消費者手上的流通過程，均需避免與其他Haram（非Halal／違反伊斯蘭教義）商品造成「交叉污染」，這樣才能進入穆斯林社會販賣。
而針對其生活型態，林谷合也指出，具有特定Halal需求的商品與服務，則需調整服務以符合消費者對Halal的要求，並恪遵伊斯蘭教法行為、衣著、行為與習慣上的限制，以提供符合伊斯蘭教法規範的服務。例如，觀光旅遊方面必須為不供應酒精豬肉的餐廳、公共場所要有男女分別的單獨空間等；醫美方面則可提供女性醫師的服務，及對於醫美用品的清真認證等。此外，生活科技、資訊科技與穆斯林需求連結的衍生商機方面，則是透過資通訊科技產品提供符合穆斯林生活規範的加值服務，如手機內建祈禱提醒的軟體服務或可蘭經。

另外，金融服務業在伊斯蘭同樣需要創造符合伊斯蘭教義的金融體系與金融商品（Islamic Banking／Islamic Fund），如伊斯蘭銀行貸款：以銀行出資購買產品後再轉租給客戶並收取租金；引進伊斯蘭油元資金；以實業投資（如產業園區）或有助穆斯林海外活動（如觀光教育）的模式，吸引來台投資。

有名望者引薦，結合同業曝光

定居約旦，在當地從事貿易工作的台商陳蕙，以經營奧瑪貿易公司，進行進口鞋業批發零售及出口機械設備到埃及、敘利亞等國家為主。她強調，阿拉伯世界自成一個體系，生意上比較難信任及接受外來人士。因此，建議應透過當地有名望者引薦，取得信任，或是有某個當地大家族長來背書，並且結合同產業聚落共同展出產品，長期曝光，才能逐步拓展市場。

陳蕙表示，約旦人口約七百萬人，穆斯林佔百分之八十五，多數是溫和的遜尼教派，也有少數較激進的錫安教派。由於回教世界對信仰十分虔誠，因此回教社群之間相互了解信任，外人不容易打進圈子內。而陳蕙雖然是台灣人，但先生卻是約旦人，且兩人都是穆斯林，所以有機會順利在阿拉伯國家做生意，從事貿易，生意網絡也遍及整個阿拉伯世界。
針對台商以當地人脈進入阿拉伯市場後，陳蕙提出二個建言，一是同產業聚落的企業，可以在同區域一起展出，產生垂直水平整合的綜效。二是這產品經營要長期曝光，如同韓國企業在當地的做法，以取得較佳品牌、行銷效應。

以家的感覺服務穆斯林市場

僑務委員會委員，也是澳洲台商的劉國強，本身在澳洲經營貿易、食品、公關服務、教育等產業。他指出，澳洲總人口二千餘萬中，穆斯林人口比例佔百分之五到六之間，數量有一百萬人。而隨著穆斯林人口數越來越多，他認為這會是未來的新興藍海市場。
劉國強目前正積極將旗下公司商品，規劃符合穆斯林Halal認證，除了方便先進軍澳洲的穆斯林市場市場，未來還將再擴及其他回教世界國家。劉國強指出，要進入澳洲穆斯林市場，首先要了解他們獨特的文化。劉國強進一步強調，在了解其風俗習慣，並符合法令規定後，更重要的則是融入當地社區。他以自己為例在一九九八年移民澳洲後，就積極投入當地社區及公益活動。過程是透過一群同樣是來自台灣的朋友所組成的墨爾本澳台中華工商協進會，每年在白馬市舉辦中秋美食節的同時，也一併邀穆斯林朋友同樂，拉近彼此的關係。
除了以公益做為進入澳洲穆斯林族群的策略外，他也在企業中盡心營造家的情境，讓當地穆斯林族群能體會家庭溫暖的感覺。他舉出台北亞洲食品供應中心為例，即使在週日下午六點接近打烊時分，他們夫妻還是親切的與客戶聊天，也會與顧客討論該購買哪些商品，建立如同好友般的關係。使原本做生意的空間，多了一份人情味，商品更獲得穆斯林朋友的認同。

看好印尼優質平價市場

「以正在崛起的新興市場來說，印尼穆斯林算是一個優質且平價市場」。林谷合這麼說。他進一步強調，相較於其他回教國家，印尼市場的優點是經濟成長快、逐步邁向都市化、年輕勞動人口豐富、中產階級興起。而且二‧三億的人口規模中，穆斯林佔其中的百分之八十五，生活商機有待探索。
事實上，由於印尼中產階級興起，其生活中穆斯林生活型態所衍生的需求，如Halal認證產品等未獲得滿足。再加上伊斯蘭特殊生活型態（穆斯林五功、清真、女性服飾穿著等禁忌等）影響其消費習慣。林谷合舉大雅加達地區來說，因為雅加達為印尼人口最密集的城市，預計二○二五年人口將高達兩千五百萬人，為印尼金融與貿易中心。且當地消費者較能接受新潮消費，是外資企業進入印尼內需市場與其他城市的跳板。近期，在內需市場消費商機湧現下，食品與非酒精飲料等日常消費成長率提高，成為國際企業爭相搶食的大餅。

印尼保健市場前景看好

從事餐飲中藥保健食品，並且於二○一○年到印尼設點的印尼慕求生化科技公司董事長李勇芳強調，在印尼與穆斯林做生意，必須經過長期的磨合。若能與穆斯林族群合作或雇用穆斯林當地的員工，會有助於進入市場。
公司所生產的冬蟲夏草，目前已在印尼四個大城市進行銷售，現正申請印尼衛生部認證的李勇芳表示，一旦通過印尼衛生部認證，就會以虛實合一的經營模式在全印尼各大城市銷售，搶攻穆斯林市場。他強調，穆斯林人口相當年輕有活力，消費力道十分驚人，對保健食品需求日益殷切，加上老年族群的需求，印尼的保健食品市場相當適合外來資金投入。
「印尼屬於新興開發市場，而且商機龐大。尤其，穆斯林人口的潛力無窮。建議要在當地經營的企業，最重要的是做好產品控管，尤其是能取得官方的認證與許可，更是拓展的不二法門。」李勇芳說。

多參與慈善與社區活動

新加坡三新企業有限公司董事經理，也是芒果科技公司創辦人的黃文書表示，穆斯林在新加坡是僅次於華人的第二大族群。由於新加坡在經貿方面，採取高度自由開放，因此在當地要與穆斯林做生意，最好運用靈活的頭腦，並以豐富的人脈，使穆斯林族群能夠信任，最後攜手合作。 畢業於大同工學院的黃文書，目前所他從事的是食用油品生產的整廠輸出、輪胎翻新整廠輸出，以及新（中古）輪胎／胎底在日本收集整合並輸出全球各地等地工作。由於，黃文書本身不在新加坡設立倉儲，而是全數存貨在日本，客戶中也有一大部分是穆斯林企業，因此對穆斯林企業的需求頗為了解。黃文書指出，新加坡是處於伊斯蘭國家馬來西亞與穆斯林為主的印度尼西亞之間，這三個國家的穆斯林族群相互有血緣關係。因此，新國政府相當尊重國內穆斯林民族，以便與馬、印維持友好關係。.

由於，穆斯林族群信仰虔誠，每位穆斯林孩童都受過伊斯蘭教義與傳統教育。成長過程中會參加禮拜與齋戒，使得新加坡穆斯林的宗教與慈善收入，每年都超過新加坡幣數百萬元來用於修建清真寺、興辦伊斯蘭學校和穆斯林慈善工程，並且支持穆斯林社區舉辦各種祈禱和教育活動。也因為穆斯林對棄。宗教的信仰虔誠，使得在新加坡與穆斯林做生意前要做好與對方文化互動的功課。例如，要多參與穆斯林的社區文化活動，並且提供高附加價值的商品與服務，綜合產業上中下游的整廠輸出，這樣在新加坡的穆斯林社會中才比較容易獲得喜愛。

善用穆斯林同仁，以熟悉產品搶市

從事餐飲食品業，主力產品為三合一咖啡飲料的馬來西亞長青控股公司董事劉天吉表示，要進入當地的穆斯林市場，要訣除了是必須取得當地認證之外，更重要的是要與當地人合作或雇用當地員工，取得進一步的信任。

劉天吉是馬來西亞華僑，在台灣師範大學社長取得學士學位後，回到僑居地準備從事教育工作，但發覺台灣學歷在馬來西亞並不被承認，逼不得已，只好創業。當時他選定餐飲食品業，因為這是民生必需品，剛開始則採取直銷通路。目前擁有年營業額新台幣十億元的劉天吉認為，在馬來西亞與穆斯林做生意，要考量在地化，充分運用當地人力資源，尤其是產品或服務的品牌名稱，更要符合當地的文化及生活習性。
以劉天吉公司創業成功為實例表示，雖然他本身並非穆斯林，但是長青控股曾聘任當地一位十分能幹的穆斯林同仁，內外條件充分配合，非常相得益彰的幫助公司業績持續發展。而長青控股在馬來西亞成功拓展，其關鍵也在於「民以食為天」的關鍵，就是看中新興市場對食品的需求。從開始代理保健酒起家，並以深入各鄰里鄉鎮布點試喝的方式，透過講究人情的直銷拓點，取得良好績效，而後逐步進入市場。
之後，結合學界成功研發人蔘三合一咖啡，有效降低咖啡因，且仍能保有咖啡的滋味。由於咖啡是適合當地且受歡迎的商品，再加上人蔘，在馬來西亞當地是被稱為「東革阿里」的養生保健產品，因此廣受歡迎。如此創造亮麗營收，這也是運用穆斯林熟悉的產品創造佳績的實例。