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不是蝸牛！衛福部：奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」

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2024 年 9 月 19 日下午 12:00

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

台東縣部落爆發食用「蝸牛小米粽」後的集體食物中毒案件，一共有12人中毒並造成3死，外界高度關注究竟是何毒化物肇禍？衛生福利部加速檢驗，今（19）日中午公布首波食餘檢驗結果，不是蝸牛！確認在小米粽中檢出劇毒的有機磷農藥「托福松」，且濃度相當高。

衛生福利部是由食藥署、疾管署昨分別針對吃剩下來的食餘檢體以及人體檢體（血液、尿液）進行檢驗。其中食藥署負責食餘檢體，包括台東縣送達台北的血桐、蝸牛及食餘檢體3件。

衛福部政務次長林靜儀表示，食藥署是收到台東縣衛生局送驗標示「血桐」、「蝸牛」及「食餘」共3件檢體，經食藥署同仁連夜加班進行聚乙醛及有機磷劑等農藥之廣篩檢驗，於「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中發現不尋常訊號，續經氣相層析串聯質譜儀(GC/MS/MS)及液相層析高解析質譜儀(LC/HRMS)確認為有機磷劑托福松(terbufos)。至於「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

林靜儀指出，托福松為有機磷類殺蟲劑，屬劇毒型農藥，典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀包含瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味(或稱大蒜味)、全身汗溼、局部肌肉抽動等徵狀。急性期症狀常於5至30分鐘內即出現，但少數情況下能可能延遲至數小時或至12小時後才產生，與暴露劑量及物質有關。

衛福部強調，目前食藥署、疾管署及專家與台東縣衛生局將持續追蹤事件發展，並配合檢察官進一步釐清中毒原因。