桃園市副市長王明鉅昨（13）日晚間前往平鎮區，出席「113年平鎮農畜產好食節活動」。王明鉅表示，平鎮不僅以黑毛豬聞名，還擁有優質的稻米、茶葉、雞蛋和蜂蜜等豐富的農產品，且平鎮區農會運作良好，既照顧了在地農友的生計，也帶動了地方農業經濟的發展，期勉桃市農友及各區農會的農畜產皆能蒸蒸日上，共同提升桃園的農產價值，使桃園成為全國最具代表性的農畜重鎮。
113年平鎮農畜產好食節活動。圖：市府提供 
平鎮不僅以黑毛豬聞名，還擁有優質的稻米、茶葉、雞蛋和蜂蜜等豐富的農產品。圖：市府提供
王明鉅也提到，自己非常喜愛水餃，而此次好食節最具代表的料理「神農水餃」外觀神似金元寶，內餡更是用全國知名的桃園黑豬肉所製成，為今日的農畜產美食饗宴增添了不少福氣。
王明鉅也頒發113年平鎮稻米達人選拔賽獎項予冠軍莊玉泯、亞軍莊義庠、季軍胡毓樹、優勝魏敬浩及莊玉富等人，期望透過表彰優秀的平鎮區農友，激勵全市農友，繼續為市民種植出品質最優良的好米。
平鎮區農會理事長莊玉輝表示，這次活動除了展現平鎮區豐富的農特產外，也是黑毛豬的品嚐大會，桌上幾乎所有菜餚皆以黑毛豬肉為食材，感謝市府、農業部及各區農會的支持，以及所有農民的努力，才能持續推廣本地優質的農產品，為社會帶來更多的健康與美味。
農業局表示，桃園畜牧業年產值逾48億元，穩居北台灣第一。市府近年積極推動養豬產業升級政策，協助畜牧場建置密閉式水簾環控豬舍及自動化設備，維持豬隻生長環境整潔，同時減少廢水污染並讓場內廢水循環利用，達到永續經營的目標。此外，平鎮區農會也在輔導農民產業升級方面取得了顯著的成果，不僅多次協助農友在各項農業競賽中獲得佳績，也不斷鼓勵農友推出新產品，如秈米棒、豌豆苗麵條、精釀辣豆醬及金壺茶等優質農產品，充分展現了桃園優質農畜產品的軟實力。
本文章來自《桃園電子報》。原文：平鎮區舉辦農畜產好食節 推廣桃園優質黑豬肉
