馬上就是中秋節,桃園市政府衛生局為守護民眾享用中秋佳餚美食安全,前往糕餅烘焙業、餡料製造業及各式連鎖燒肉或知名燒烤店進行查驗,也至量販超市超商、烘焙材料行、五金百貨店等場域抽驗中秋應景食品總計261件,其中2件蔬果檢驗結果不符規定,已移請來源所轄衛生局後續辦理;另抽驗蛋類相關產品計40件,皆符合規定。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台供民眾參考。
衛生局表示,本次抽驗品項包含月餅、餡料、鹹蛋黃、蔬果、禽畜水產品、烤肉熱門加工製品、烤肉醬、即食熟食等產品,同時對於免洗竹筷、紙杯紙盤等烤肉相關容器具也一併納入抽驗範圍,檢驗防腐劑、蘇丹色素、農藥殘留、動物用藥、重金屬、微生物、二氧化硫、過氧化氫、硼酸及其鹽類、環氧乙烷、螢光增白劑等項目,抽驗2件「九層塔」產品檢出殘留農藥量超過標準,其中1件檢出6項農藥,且有2項農藥不可使用,分別是「草殺淨(Ametryn)0.01 ppm」及「陶斯松(Chlorpyrifos)0.01 ppm」,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可處新臺幣6萬至2億元罰鍰,已責令業者下架產品不得販售,並移請供應商所轄衛生局後續辦理。
衛生局提醒民眾,選購食材原料優先選擇信譽良好店家,並且注意產品外觀是否變質及完整中文標示;烤肉時也要注意食材新鮮度、生熟食分開處理、食物須充分烤熟後再食用。品嚐美食也不忘維持健康體態,祝福大家安心過佳節。如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心申訴。
本文章來自《桃園電子報》。原文:桃衛局中秋應景食品抽檢 驗出「這一物」超標農藥殘留