（觀傳媒嘉義新聞）【記者 陳 惲 朋 ／嘉義報導】嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳，自嘉義縣議會主任一職轉任，雖僅滿一年餘，持續培育在地青農與推廣在地農特產，成效卓著的深受農民等各界的肯定與讚賞；今(13)日又帶著農會幹部，親自下廚的力推、展示在地青農生產，且獲得國際認證的苦茶油，及使用苦茶油做原料製成的拌拌麵。
趙幸芳總幹事今天親自介紹並信心滿滿的現場示範阿里山青心烏龍茶＆茶油乾拌麵的烹煮。趙總幹事表示，阿里山青心烏龍茶＆茶油乾拌麵有別於市面上眾多拌麵產品，農會開發此款麵體採用手工製作的關廟麵，傳統技法加上南台灣的艷陽，還加入通過產銷履歷驗證的阿里山青心烏龍原片茶葉所研磨的茶粉，讓麵條Q彈有嚼勁又帶有茶香，而醬包的部分同樣用心，以100%茶油加上西螺黑豆釀造的醬油膏，純天然絕無化學添加物，最特別的是，當中所添加的茶油是與嘉義在地產業合作，精心挑選榮獲國際風味評鑑ITQI三星大獎的「阿里山瑞蚨園」出品的苦茶油，讓拌麵吃起來天然無負擔，嘗起來絕對是一大享受。
▲番路鄉農會總幹事趙幸芳(左2)領著農會幹部，親自下廚做示範。
（圖／番路鄉農會提供)
談到阿里山青心烏龍茶＆茶油乾拌麵的誕生，趙幸芳指出，因為在地青農有生產苦茶油，成分天然並獲得國際認證，站在農會的角度有責任與義務幫助青農，且市面上拌麵種類繁多，但使用苦茶油做原料就顯得鳳毛麟角，此款拌麵吃起來不僅無油耗味且帶有堅果香，期待消費者品嘗拌麵的同時，也能知道如此高品質的苦茶油，成功創造雙贏。
總幹事趙幸芳表示，「阿里山青心烏龍茶＆茶油乾拌麵」一上市，由於別出心裁且獨樹一幟，為拌麵市場帶來新氣象，雖然市面上拌麵品牌眾多，面對市場競爭，番路鄉農會因嚴選高品質麵條與苦茶油醬包，撞擊出獨到的美味與口感，並且以簡單的美味、健康且清爽為號召，為拌麵做出差異化市場區隔。 在一片紅海中突破重圍，獲得消費者喜愛，銷售成績一路攀升。
▲番路鄉農會輔導青農生產的苦茶油及拌拌麵。
(圖／番路鄉農會提供)
