8成肥胖學童吃飯配3C 親子無共餐過胖風險恐增加3.7倍

【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】多項研究顯示,親子共餐對孩童健康有預防肥胖、提升情緒管理能力、促進家庭和諧等好處。然而父母因工作忙碌或與小孩作息不同,能一同用餐的時間少之又少,即使有機會一起用餐,也可能各自沉迷於3C!癌症關懷基金會最新調查顯示,近8成肥胖學童吃飯時用3C產品,不僅常喝飲料,攝取蔬菜水果的比例也較低,成為健康隱憂。親子若無共餐習慣,過胖風險恐增加3.7倍,尤其以國中男童最明顯。

學童飲食和體位的現況

  • 2成以上一周至少喝4次飲料
  • 近4成學童沒有每天吃蔬菜
  • 6成以上學童沒有每天吃水果
  • 24%學童體位過重或肥胖

台灣學童吃飯3大隱憂

癌症關懷基金會於2022年針對台灣學童吃飯使用3C產品狀況及親子共餐狀況,向全台3至6年級小學生進行調查,調查地區遍及台北、新北、新竹、苗栗、台中、高雄、屏東等7大都市,蒐集近2萬4千份有效問卷。

  • 近4成學童沒有每天吃蔬菜,6成以上學童沒有每天吃水果

天天吃蔬果應是基本,但即使有營養午餐為健康把關,仍有近4成學童沒有每天吃蔬菜,6成以上學童沒有每天吃水果,2成以上學童一週至少喝4次飲料,24%學童體位過重或肥胖,整體調查顯示,學童越常吃蔬果,則較少喝含糖飲料。

  • 近8成肥胖學童吃飯用3C產品

近8成肥胖學童吃飯用3C產品,而吃飯不用3C組別相較於有使用3C的組別,學童每天吃蔬菜的比例高10%,每天吃水果的比例高8%,常喝飲料(一週至少喝4次)的比例減少11%;整體調查顯示,吃飯用3C產品的學童,天天吃蔬菜水果比例較低,常喝飲料比例較高。

  • 親子越少共餐,孩子越常吃飯配3C

親子共餐頻率高的學童相較於共餐頻率低的組別,每日吃蔬果比例高10%,吃飯不用3C產品比例高8%,常喝飲料(一週至少喝4次)比例少11%,整體調查顯示,每週親子共餐次數越多,天天吃蔬果比例較高,學童較少喝含糖飲料,吃飯用3C情況也較少!

周晉帝說明,根據多項研究顯示,吃飯時使用3C產品會影響體位,總熱量攝取也會增加10.5%。親子若無共餐習慣,過胖風險恐增加3.7倍,尤其以國中男童最明顯。

癌症關懷基金會執行長黃翠華建議,可以自製綠拿鐵取代市售含糖飲料,自製綠拿鐵以天然的蔬菜、水果及富含不飽和脂肪酸的堅果組成,不要濾渣,其中豐富的植化素、膳食纖維及多種維生素與礦物質,輕鬆一杯解決調查發現的三大問題,更有助於預防肥胖、慢性病及癌症,是適合全家大小都喝的飲品。

癌症關懷基金會董事長陳月卿強調,營養是預防疾病的根本方法,學習健康飲食知識更是每個人的責任,基金會長久以來透過小樂活食育推廣,深入全台國小,為學童健康觀念扎根,也舉辦給予成人的健康講座,透過互動式教學,讓民眾靈活運用所學之防癌飲食知識,更期待大家將所學帶進家庭,照顧全家人健康,創造無癌共好社會。

 

 

 

 

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資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=58464

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